Speisen
Pasta, Risotto
Spaghetti „aglio olio“ mit Scampis
Pilzrisotto
Risotto mit Lachswürfeln
Penne mit Schweinefiletspitzenⓕ
Unsere Empfehlung: Chardonnay (Weiß-Trocken) Glas 0,2l 5,70 €
Kalb & Lamm
Original Wiener Schnitzel ⓐ
Kalbshüftsteak ⓐ,ⓑ
Lammkarree ⓑ, ⓒ
Lammkotelett ⓑ, ⓒ
Unsere Empfehlung: Spätburgunder (Rot-Trocken) Glas 0,2l 5,40€
Vom Schwein und Rind
Pfefferpfanne ⓑ,ⓒ,ⓕ
dazu Bratkartoffeln(Salat)
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolasauce
„Manitari“
und Bratkartoffeln (Salat) ⓑ,ⓒ,ⓕ
Schnitzel „Wiener Art“ⓐ,ⓑ,ⓒ,ⓕ
Jägerschnitzel ⓐ,ⓑ,ⓒ,ⓕ
Cordon Bleu
Grillteller ⓐ,ⓑ
Gourmetspieß (Rinder- und Schweinemedallions)
Rinderspitze ⓖ,ⓐ
Schweinespitze ⓕ
Alle Gerichte außer Grillteller & Cordon Bleu können auch als Seniorenteller bestellt werden.
Kalte Vorspeisen
Kleiner Gemischer Salat
Bunter Salat der Saisonⓐ
Tapasteller ⓕ
Ceasersalatⓐ
Scampissalat
Mediterraner Gemüsetellerⓐ,ⓕ
Salatbouquet
Warme Vorspeisen
Fischsuppe (Bouillabaisse) ⓐ,ⓑ,ⓒ
Tomatensuppe mit Gin aromatisiert
Rinderkraftbrühe mit Einlageⓐ, ⓒ
Ziegenkäse ⓐ,ⓕ
Scampis nach Spanischer Art ⓐ,ⓓ,ⓔ
Wir empfehlen dazu ein Glas von unserem Weißwein „Jupp“
Alle kalten Vorspeisen werden mit Baguettebrot serviertⓐ
Aus dem Fischernetz
Zanderfilet
Lachsfiletⓑ,ⓒ,ⓖ
Scampis Royal (in der Schale)ⓑ,ⓒ,ⓔ
Lachsfilet mit tomatisierter Tagliatelle
Fisch des Tages
Für unseren kleinen Gäste
Schnitzel Wiener Art ⓐ
Tagliatelle mit Tomatensauce
Chickennuggets ⓐ
Steak mit allem drum & dran
Rumpsteak mit Kräuterbutterⓕ
Madagaskar-Steak
Texassteak
mit Kartoffelchips und Salat
Rumpsteak Gorgonzolaⓐ, ⓑ,ⓕ
„Surf & Turf“ ⓑ,ⓒ,ⓔ
Olivenöl, Bratkartoffeln und Salat
Rumpsteak
Unsere Empfehlung zum Steak-Gericht: Cabernet-Sauvignon (Rot-Trocken)
Alle Steaks sind ca. 220 g und werden nach Ihren Wünschen (Englisch, Medium, oder well done) zubereitet.Gegen einen kleinen Aufpreis servieren wir auf Wunsch alle Steaks auch 300 g.
Nutzen Sie unseren Catering Service (bis 200 Personen) für Ihre Feier bei Ihnen. Ob Familienfest oder Firmenfeier,wir sind Ihr erster Ansprechpartner. Wir bieten Ihnen individuelle Lösungen für jeden Anlass. Sprechen Sie uns an.
Wir nehmen uns für Ihre Zufriedenheit alle Zeit der Welt.
Getränke
Bitter Liköre
Ramazotti
Averna
Jägermeister
Fernet Branca
Ramazotti
Longdrinks
Gin Tonic
Wodka Lemon
Baccardi Cola
Digestif
Linie Aquavit
Jubiläumsaquavit
Grappa Julia
Ouzo
Malteser
Grappa Nonino Chardonnay
Calvados
Kirschwasser
Obstwasser
Williamsbirnen
Ziegler Waldhimbeergeist
Ziegler Williamsbrinen
Asbach Uralt
Remy Martin
Jim Beam
Johnnie Walker
Glenfiddich Whisky, 15 Jahre
Rotweine
Spätburguner Trocken (Brogsitter)¹
Spätburgunger Halbtrocken (Brogsitter)¹
Cabernet Sauvignon Trocken (Brogsitter)¹
Montepulciano Trocken¹
Weißweine
Grauer Burgunder Trocken (Brogsitter)¹,²
Chardonnay Spätlese Trocken Prädikatswein¹,²
Sauvignon Blanc, Chile¹,²
Riesling Leichtherb ¹,²
Roseweine
Terra Noir (Brogsitter)¹
Sekt-Prosecco
Fürst Metternich¹
Prosecco Brogsitter¹
Prosecco¹
¹= Enthält Sulfite, ²=Kann Spuren von Milch und Ei enthalten
Apperitifs
Aperol Spritz²
Hugo²
Hugo Alkoholfrei
Martini Bianco
Campari Soda oder Orange²
Sherry Medium oder Dry
Biere
Kölsch vom Fass
Kölsch vom Fass
Kölsch vom Fass
Pils vom Fass
Pils vom Fass
Schöfferhofer Weizen vom Fass
Schöfferhofer Weizen vom Fass
Schöferhofer Weizen Alkoholfrei
Malzbier
Kölsch Alkoholfrei
Alkoholfreie Getränke
Cola²,¹¹
Cola-Light
Cola-Zero
Fanta²,³
Sprite
Apfelschorle
Spezi²,³,¹¹
²= Farbstoff, ³=Antioxidationsmittel, ¹¹= coffeinhaltig,ⓐ=Weizen-Gerste
Alkoholfreie Getränke
Gerolsteiner Mineralwasser
Gerolsteiner Mineralwasser
Gerolsteiner Apfelschorle
Gerolsteiner Orangen- oder Zitronenlimonade
Coca-Cola¹,²,¹¹
Gaffels Fassbrause
Cola-Light¹,²,¹¹
Fanta²,³
Sprite
Ginger Ale, Bitter Lemon oder Tonic Water¹³
Glas Milch
Orangensaft Fruchtgehalt 100%
Apfelsaft Fruchtgehalt 100%
Heiße Getränke
Kaffee¹¹
Espresso¹¹
Espresso Doppio¹¹
Capucchino¹¹
Milchkafee¹¹
Latte Maccchiato¹¹
Heiße Schokolade¹¹
Tee (verschiedene Sorten)¹¹
¹=Konservierungsstoff, ²= Farbstoff,¹¹= Coffeinhaltig, ³= mit Antixidationsmittel, ¹¹= coffeinhaltig, ¹³= geschwärzt